食材や食品の気になったこと

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ライフスタイル

一度開けてしまった冷凍食品の賞味期限ってどうなる?

今や冷凍食品は弁当のおかずだけではなく 食事の1品として出せるほどレベルが高く 冷凍庫に常備されている方が多いと思います。 ホントに美味しくて便利。 しかし弁当のおかずや少ししか使わなかった時・・・ つまり一度...
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余ったフライは冷凍して賢く使う。弁当に使うと時短になる?

子供から大人まで大好きなフライ物。 食卓に並んだら豪華な食事になりますよね。 作るのに手間がかかるので 揚げ物を作る時は多めに作り 余ったフライは冷凍保存。 冷凍フライは電子レンジとオーブントースター この2...
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スパム・チューリップはそのままでも食べられる?開封後の賞味期限について

スパム・チューリップは使い勝手がよく 様々な料理に使え便利です。 でも量が量だけに余ってしまうことが多く 一度開封してしまったらどこまで保存が効くのか 気になりますよね。 また、そのまま食べられるのか?問題。 一見、...
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スパムとチューリップは何が違う?気になったので調べてみた!

【スパムとチューリップは何が違う?】 そんな事が気になったので お話ししていきたいと思います。 と言うのも、スパムとチューリップは 最近までまったくの同じものと思っていたからです(笑) 鬼嫁の親族が奄美大島出身の方々で...
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日本酒の賞味期限は?常温、冷蔵保存どっちが正しい?飲み方について

日本酒は基本的に未開栓なら 高温多湿、直射日光を避ければ 常温保存可能となっています。 しかし一度開栓してしまうと 常温保存ではなく冷蔵保存。 日本酒の「生酒」と記載されている 日本酒は常温保存ではなく 未...
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赤なまこ【下処理、捌き方】素人が挑戦!

どうも!龍之介です。 今回はチャレンジ企画って事で 赤なまこを捌いて下処理してみました。(全米が驚いた) その光景を見事ryuphoneカメラに収める事に成功したので ご披露したいと思います(全米が震えた) ...
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余ったフライは冷凍保存!カリっと温める方法があります。

揚げ物は子供から大人まで大好きなおかずですよね。 食卓にあると嬉しいです。 ただ作るのに手間がかかり少々めんどう。 どうせ揚げるなら多めに揚げて冷凍保存したいけど・・・ 冷凍した揚げ物を温めるとベチャっとなり ...
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チーズは冷凍保存できる!正しく覚えて長期保存したい!

チーズが冷凍保存できるのならめちゃくちゃ良くないですか? 料理に多く使ったりする時もあれば少ししか使わない時もあります。 使う頻度は人それぞれですが中々一気に使いきる事って大変だったりします。 さらには少量のチ...
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焦げた食べ物を食べてしまうとガンになるのか?

よく焦げた食べ物を食べるとガンになるって話し聞きますよね。 ついついやってしまうのがパン。 ほんの少し目を離しただけで焦げてしまい「焦げを食べたらガンになるから捨てた」 バーベキューの時も肉や野菜を結構焦が...
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残ったペットボトルの炭酸を抜けないようにする保存方法。

~ペットボトルの炭酸飲料~ コーラやソーダって1回で飲み切る事って少ないと思います。 開けた時「プシュッッッ!!」ってする音が炭酸を物語り 「シュワッッッ!!」とした刺激が炭酸が炭酸である証拠(うん。そだね。)...
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