食材の栄養や保存方法など。

食材の栄養や保存方法など。 食材
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焦げたパンってどうしてる?再利用できる4つの方法

以前は「焦げた食べ物を食べるとガンになる?」と言うお話しをさせて頂きました。 少し話すと、肉や魚(動物性タンパク質)は焦げる事によって 発がん性物質が作られるから焦げた食べ物を食べるとガンになると言われています。 ...
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菓子パン惣菜パンの冷凍保存は可能?一番適した解凍方法とは

食パンの冷凍保存は可能で 一度冷凍してから焼いて食べる方が よりカリフワ感が増して 美味しくなると言うお話しは以前させて頂きました。 しかし惣菜パンの冷凍保存ってどうなんだろうと思い 今回調べてみました。 ...
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余った豆腐の保存方法。

最近では……… 小分けにされている豆腐が 売られていますよね。 結構前からかw(錯覚) しかしッッッ!! 一丁豆腐のほうが安い現実がココにあります。 小分けにされているから ちょっと使いたい時は大変...
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お米にわく虫の正体と対策方法。

なぜ虫がわく? お米をちゃんと米びつに入れ 密封し虫除けもしているのに…… どうして虫が出てくるのか? 不思議に思っている方たくさんいると思います。 そこで虫が発生する経路について 少しお話し...
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お米に虫がわいた時の対処法。

事件です……。 ども。龍之介です。 タイトル通り 【お米に虫がわいた時の対処法】 についてお話ししていきます。 とゆうのも…… 我が家にも、とうとうやってきました(暗黒の笑み) やってきたと...
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上手なご飯の冷凍保存方法は?以外と知らない解凍方法。

主食である白ご飯。 急に外食になったり 余ってしまう事ってあると思います。 そんな時、多くの人が思い浮かぶのが冷凍保存だと思います。(自分もそうですw) ただ冷凍保存したご飯って正直美...
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にんにくが一番長持ちする方法は醤油漬けにする事!?保存方法について。

以前にんにくの保存の仕方についてお話ししました。   この記事の中でお話しした内容は記事タイトル通り、にんにくの保存の仕方です。 その保存方法の中でにんにくをにんにくのまま 一番長持ちする保存方法は冷凍保存で...
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唐辛子の長期保存方法。

   唐辛子を長期保存するには? 唐辛子って使う料理には欠かせない食材の一つですよね。 ただ使うと言ってもちょいちょい使っていくので買ったのはいいけど、余ってしまう事って結構あると思うんです。 となると長...
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にんにくの臭いをすぐに消す方法ってあるの?

これめっちゃ気になりません? ニンニク大好き芸人の自分としてはめちゃくちゃ気になる事です。 ついつい前日の夜にニンニクを食べ過ぎて翌日の朝に後悔・・・。 自分なんかしょっちゅうです(笑) にんにくってホン...
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にんにくの保存の仕方。

ニンニクの保存はどのようにしてますか? 常温?冷蔵?冷凍? 主にこの3つの保存方法があります。 元々ニンニクは乾燥させてから出荷されているので、保存性の高い食品なんです。 なので常温保存でも十分に保存が効きます。...
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