にんにく・生姜のひとかけ(1片)とはどれぐらい?チューブなら何グラムなのか?

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調味料

自分はよくご飯のメニューに困るとネットでレシピ検索したり料理本を見たりしてその日のご飯を決めたりしてます。
冷蔵庫にある食材を検索したりして。
その時によく見るのが………にんにく1片・生姜1片とゆうレシピ。

にんにく1片は何となく小房1つなんだろうなって思うのですが、生姜の1片って・・・?
チューブで代用したい時は何グラムなのか?

コレいつも悩みます。
そして悩んだ結果いつもその時その場の感じで適当に入れてます(笑)

同じような人結構いるんじゃないでしょうか(笑)?

せっかくブログをする事になったんだしそろそろ明確にしようと思い調べてみました。

それではどうぞッッッ!

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にんにくひとかけ(1片)は?

にんにくひとかけ(1片)は小房に分けた1つの事みたいです。これは安定の予想通り(笑)
重さにして約10g。大さじ1とあった場合もひとかけ(1片)とゆう解釈でいいです。

みじん切りに関してもひとかけ(1片)は約10グラムの大さじ1。

生姜ひとかけ(1片)は?

生姜ひとかけ(1片)………これが驚きの親指の第一関節から上ほどの大きさの一回り大きいサイズの事を指しているみたい。
とは言いつつも親指の太さなんて人それぞれなので、おおよその大きさでいいみたいです。

生姜もにんにく同様、ひとかけ(1片)の重さは約10gで大さじ1とあった場合もひとかけ(1片)とゆう解釈でいいです。
みじん切りの場合も同じくひとかけ(1片)=大さじ1で重さは約10gです。

チューブでも代用可能。

もちろんチューブでも代用可能です。
ひとかけ(1片)=大さじ1は重さ約10gチューブでも同じです。
※ただし美味しさや風味の良さは実際にすりおろしたものより落ちてしまいます。けれども十分代用できます。

料理を始めたばかりの方や、みじん切りが苦手な方はチューブで代用すると良しです。
みじん切りは細かく切る必要があるので、包丁に慣れていない人が無理にすると怪我をする恐れがあります。
好きな事(料理)で怪我をして痛い思いするのは違うと思います。
安全第一!十分に気を付けて作業しましょう!!

まとめッッッ!

にんにくのひとかけ(1片)は小房1つ!

生姜ひとかけ(1片)は親指の先より一回りの大きさ!

大さじ1=ひとかけ(1片)。重さは約10g

チューブでも代用可能。ひとかけ(1片)=大さじ1。重さは約10gです。

以上が自分なりに調べてみた結果ですッッッ!
問題解決になったなら幸いです。

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