2017年10月– date –

よく焦げた食べ物を食べるとガンになるって話し聞きますよね。 ついついやってしまうのがパン。 ほんの少し目を離しただけで焦げてしまい「焦げを食べたらガンになるか...

豆板醤って使う時は使いますが 中々使いきれず捨ててしまいがちな方って多いんじゃないでしょうか？ 開封前ならビンや容器に賞味期限が書いてありわかりますが 開封後に...

ビビンバには欠かせない調味料、コチュジャン。 開封前ならビンや容器に賞味期限が書いてあるからわかりますが 開封後になってしまうと中々わかりずらく 不安になり最後...

中華料理の調味料で 「○○醤」 とゆう調味料が多く何となく使っていたり この料理にしか使った事がないから冷蔵庫の隅っこで眠っているなどしたりしてませんか？ 今回は○...

～豆鼓醤～ 豆板醤と豆鼓醤って漢字が一文字違うだけで全く異なるモノです。 間違って買ってしまったり 作る料理のレシピに必要だから買ったけど余ってしまったり 使い...

食戟のソーマ単行本、第15巻に特別付録されているレシピ【久我飯店直伝！麻婆豆腐】を自宅で再現し作ってみました。 麻婆豆腐を作る際は素は使わないで作るほど麻婆豆腐...

コーラやソーダって1回で飲み切る事って少ないと思います。 お酒ではハイボールや焼酎のソーダ割りに使う炭酸水もそうですね。 開けた時「プシュｯｯｯ！！」ってする音が...