子供から大人まで大好きなフライ物。
食卓に並んだら豪華な食事になりますよね。
作るのに手間がかかるので
揚げ物を作る時は多めに作り
余ったフライは冷凍保存。
冷凍フライは電子レンジとオーブントースター
この2つを使いカリっと温め直す事ができる。
以前の記事ではここまでお話ししました。
冷凍保存した揚げ物の保存期間は1か月。
冷凍の1か月って短く感じるんですよね。
ついつい冷凍保存した事を忘れしまいがちになり
もう1か月過ぎてるー!(ガビーン)
なんて事結構あります(苦笑)
冷凍フライをカリっと温め直す方法は知ったけど
電子レンジとオーブントースター2台使いで
少々時間がかかる・・・。
もっと楽に冷凍フライを解凍して
なんかこう工夫して楽におかずを作りたい。
(揚げ物ばかりだと流石に飽きる)
そんな事を不意に思ったので
冷凍フライを工夫して簡単おかずを探ってみました。
流石は主婦の知恵・・・。
冷凍フライのアレンジ料理や冷凍フライを使ってお弁当の時短?
なんかもう色々出てきたので
いっその事、記事にしちゃおう~~
が今回の経緯になります(笑)
それではどうぞッッッ!!
余ったフライのアレンジは丼と卵とじが圧倒的。
圧倒的に多かったのが丼と卵とじ。
甘辛の出汁に余ったフライ、玉ねぎを卵でとじて簡単丼。
トンカツは勿論の事(そりゃカツ丼だ!)
コロッケやメンチカツはいい具合に味が染み込み
もう最高らしい(飯テロ)
魚介類のフライでも全然イケるらしく(特にエビフライ)
余ったフライの盛り合わせ卵とじ丼なんて
めちゃくちゃ美味そうです(キテレツ並の発想)
他はコロッケやメンチカツなんかは
細かく切ってチャーハンの具にしたり
サンドイッチにしたり
色々あったんですが丼があまりにも美味しそうでした。(原点に戻る)
冷凍フライは弁当のおかずになり朝の時短
今回の記事を書こうと思ったきっかけがコレ。
冷凍保存したフライは
わざわざ解凍しなくとも
お弁当にそのまま入れる事ができるんです。
食べる頃(お昼)には自然解凍出来てるし
厚い時期には保冷剤代わりにもなる優れもの。
それに家庭用サイズですから
色んなお弁当箱にベストマッチ!(ビルド感)
お弁当のおかずにフライ物ってなんだか豪華な感じがして
フタを開けた瞬間少しテンション上がるんすよね。
”それだったら冷凍食品のフライでいいんじゃ?”
なんて声が聞こえてきそうですが
やっぱね、なんかこう~違うんです(美味いか別でw)
【冷凍食品が美味いの当たり前】
【嫁の飯が美味いかはその日次第】
って言葉があるぐらいですから(震え声)
別に嫁の飯が不味いとか言っている訳ではなく
冷凍食品は形が綺麗で美味いのが当たり前。
冷凍食品と比べると
味が劣る時だってあると思います。
けどやっぱりなんだかんだ言って
男は手作りに弱い生き物だと声を大にして言いたい。
見たり食べたりしたらわかるもんで
「昼からも頑張るかぁ~」
そうゆうもんなんです男の子は・・・(真顔)
余ったフライや冷凍フライはアレンジできる
やっぱりコレが余り物のフライや
冷凍保存したフライの強みです。
だってその日に手間暇作ったフライ物を
丼ぶりやサンドイッチやおにぎりの具にしようなんて思います?(苦笑)
そんな事するのは料理番組や専業主婦だけだとコレも声を大にして言いたい。
”フライ物を作った日はおかずがフライ物”
この言葉を六法全書に追記してもらいたいぐらい・・・
それほどフライ物は作るのに手間がかかりますよね。
もっと言ったら後片付けも大変で・・・
ここで愚痴を言っても仕方ないんですけど(笑)
とにかく、余ったフライや冷凍保存したフライ物は
気軽にアレンジできますよね?って話しです(唐突)
余談。
いかがだったでしょうか?
なんか愚痴や個人的な気持ちが
多い感じになってしまいました(汗)
熱くてサクサクが美味しいフライ物は
手間がかかる分美味しいです。
ですが余ったフライでも冷凍保存したフライでも
アレンジや食べ方によっては美味しくもなります。
今回お話しした
余ったフライのアレンジ方法や
冷凍保存したフライの使い方を
是非活用してみてください。