保存の心得– category –
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冷凍保存法
上手なご飯の冷凍保存方法は?以外と知らない解凍方法。
主食である白ご飯。 急に外食になったり 余ってしまう事ってあると思います。 そんな時、多くの人が思い浮かぶのが冷凍保存だと思います。(自分もそうですw) ただ冷... -
賢い保存法
にんにくの保存!1番長持ちするのは醤油漬け!腐るとどうなる?
今回はにんにくの保存についてお話ししていきたいと思います。 常温保存だったり冷蔵だったりと色々な保存方法がある中で具体的な保存期間をまとめてみたり、長期保存が... -
賢い保存法
唐辛子の長期保存方法。
唐辛子を長期保存するには? 唐辛子って使う料理には欠かせない食材の一つですよね。 ただ使うと言ってもちょいちょい使っていくので買ったのはいいけど、余ってし... -
冷凍保存法
生卵の冷凍、解凍方法。日持ちはしない危険な理由。
生卵を冷凍保存できるって知ってましたか? たまたま見たレシピ本に冷凍卵を使ったレシピが記載されていてビックリしました(笑) 冷凍卵の天ぷらや冷凍卵の醤油漬け。 ...