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しいたけについて語る。しいたけの軸(ヘタ)は食べられる!栄養満点だし旨味たっぷりマン!
シイタケの軸(ヘタ)ってどうしてます? つい最近までシイタケの軸ポイポイしてました。 なんか産毛みたいなもの生えてるし 見た目からして食べれる物ではない! むし...
2020年11月21日
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から揚げを2度揚げする理由と方法!焦げるのは温度が原因。間隔は?
よく揚げ物のレシピを見た時……特にから揚げのレシピを見た時なんかは 【2度揚げする。】 この調理工程が目に付きますよね。なんとなく2度揚げする理由はわかります。 中...
2022年4月13日
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