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食戟のソーマ
食戟のソーマレシピ・作り方【鰆おにぎり茶漬け】
食戟のソーマ今回は単行本第2巻におまけ収録されているレシピ【鰆おにぎり茶漬け】を作ってみました。 極星寮でソーマの歓迎会が行われそろそろお開きになろうとしてい... -
食戟のソーマ
食戟のソーマレシピ・作り方【シャリアピンステーキ丼】
食戟のソーマの単行本、第2巻におまけ収録されているレシピ【シャリアピンステーキ丼】を作ってみました。 丼研の存続をかけた食戟にて【水戸 郁魅(通称:にくみ)】... -
食戟のソーマ
食戟のソーマレシピと作り方【煮凝りと卵そぼろのふりかけごはん】
食戟のソーマその単行本第1巻におまけ収録されているレシピ【煮凝りと卵そぼろのふりかけごはん】 漫画では「化けるふりかけごはん」とも言われていますよね。 今回は鶏... -
食戟のソーマ
食戟のソーマレシピ・作り方【ゆきひら印鯖缶ハンバーグ】
食戟のソーマ単行本第2巻に収録されているレシピ【ゆきひら印鯖缶ハンバーグ】 今回はこちらを自宅にて再現してみました。 レシピや作り方ものせているので是非見てやっ... -
豆知識
煮物野菜を面取りする理由って??
煮物を作る時、野菜の面取りってしてますか? 野菜を面取りしてから作ると様々な利点があります。 料理の仕上がりが綺麗になったり、調理時間の短縮にもなったり。 今回... -
アレンジ
簡単!フライパンで本格焼き魚の焼き方。
フライパンで簡単に焼き魚が焼けちゃうんです。皮はパリパリ身はふっくらと仕上がって余分な脂も落ちヘルシー! ハッキリ言って、グリルで焼くより美味しくできます! ... -
下処理
牡蠣の洗い方・下処理方法。
牡蠣の洗い方、下処理方法です。 一般的に大根おろしを使って牡蠣を洗うと綺麗になると言いますが、そんなの大根おろしが勿体ない過ぎます(汗) なので今回は片栗粉を... -
豆知識
ゆで卵は水から?お湯から?お尻にヒビを入れると剝きやすくなる
今回はゆで卵で悩む………痒い所に手が届くようで届かないような、疑問点に焦点を当て記事にしたいと思います。 ゆで卵の作り方はとてもシンプルで、まぁ茹でるだけですよ...