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冷凍保存法
生卵の冷凍、解凍方法。日持ちはしない危険な理由。
生卵を冷凍保存できるって知ってましたか? たまたま見たレシピ本に冷凍卵を使ったレシピが記載されていてビックリしました(笑) 冷凍卵の天ぷらや冷凍卵の醤油漬け。 ...
2022年2月24日
豆知識
ゆで卵は水から?お湯から?お尻にヒビを入れると剝きやすくなる
今回はゆで卵で悩む………痒い所に手が届くようで届かないような、疑問点に焦点を当て記事にしたいと思います。 ゆで卵の作り方はとてもシンプルで、まぁ茹でるだけですよ...
2022年2月21日
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